70% сельскохозяйственных земель используется для выращивания скота.
Ученые решили озаботиться столь нерациональным расходом дефицитного ресурса и найти достойную замену животному мясу.
Результат не заставил себя долго ждать – ученые мужи из университета Вагенинген показали, что многие окружающие нас насекомые могут служить неисчерпаемым источником протеинов.
И не просто показали, но и выпустили «Поваренную книгу с насекомыми», устроив шумную дегустацию.
Как вам, например, вот это блюдо – пирожное с засахаренным кузнечиком.
Или вот другое – с мучными хрущаками.
Какая вкуснятина.
+ 1
Кого еще не стошнило, можно заглянуть для продолжения – сюда.
Ученые решили озаботиться столь нерациональным расходом дефицитного ресурса и найти достойную замену животному мясу.
Результат не заставил себя долго ждать – ученые мужи из университета Вагенинген показали, что многие окружающие нас насекомые могут служить неисчерпаемым источником протеинов.
И не просто показали, но и выпустили «Поваренную книгу с насекомыми», устроив шумную дегустацию.
Как вам, например, вот это блюдо – пирожное с засахаренным кузнечиком.
Или вот другое – с мучными хрущаками.
Какая вкуснятина.
+ 1
Кого еще не стошнило, можно заглянуть для продолжения – сюда.